Käsekuchen
Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Graham-Cracker-Krümeln, 1 Pfund kleinem Quark-Creme-Hüttenkäse, 2 (8 Unzen) Frischkäse, weich, 1 1/2 c. Zucker und 4 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Eine Springform (9 Zoll) einfetten; Mit Graham-Cracker-Krümeln bestäuben.
Hüttenkäse in eine große Rührschüssel sieben.
Frischkäse hinzufügen.
Mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis alles vermischt ist.
Dann Zucker und Eier hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit mixen und Stärke, Zitrone und Vanille hinzufügen.
Margarine und Sauerrahm hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit mixen und in die Pfanne gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 325° 1 Stunde und 10 Minuten backen oder bis die Ränder fest sind.
Den Ofen ausschalten und den Kuchen 2 Stunden stehen lassen. Ergibt etwa 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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