Gaufrettes au Fromage
Les gaufrettes au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. fromage cheddar râpé (température ambiante), 1/2 c. margarine (température ambiante), 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre de Cayenne et 1 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger tous les ingrédients, sauf les pacanes, pour obtenir une pâte molle. Former 2 rouleaux.
Envelopper dans du papier ciré et placer au réfrigérateur ou au congélateur.
Au moment de cuire, retirer du congélateur; décongeler 10 minutes.
Couper en fines tranches; déposer sur une plaque à biscuits non graissée. Garnir chacun d’une moitié de noix de pécan.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes. Retirer sur une grille pour refroidir.
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