Käsewaffeln
Käsewaffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. geriebener Cheddar-Käse (Zimmertemperatur), 1/2 c. Margarine (Zimmertemperatur), 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Cayennepfeffer und 1 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Alle Zutaten außer den Pekannüssen zu einem weichen Teig vermischen. Zu 2 Rollen formen.
In Wachspapier einwickeln und in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen.
Wenn Sie zum Backen bereit sind, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank. 10 Minuten auftauen lassen.
In dünne Scheiben schneiden; Auf ein ungefettetes Backblech legen. Jeweils mit einer Pekannusshälfte belegen.
Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen. Zum Abkühlen auf ein Gitter stellen.
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