Poivrons farcis au fromage
Les poivrons farcis au fromage sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 poivrons verts, fanes enlevées et épépinées, 1 lb de bœuf haché, 1 petit oignon haché, 1 c. riz cuit et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole d'eau bouillante, faire bouillir les poivrons pendant 5 minutes.
Vidange.
Dans une poêle, cuire le bœuf et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vidange.
Ajouter le riz, le sel et 1 tasse de sauce tomate.
Chauffer à fond.
Chauffer le four à 350°.
Farcir les poivrons du mélange de bœuf. Placer dans un plat allant au four non graissé.
Verser le reste de la sauce sur les poivrons.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four 45 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire au four 15 minutes.
Saupoudrer de fromage; servir.
🍷 Accords Parfaits
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