كوسة محشوة بالجبن

الكوسة المحشوة بالجبن هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات كوسة (بطول 5 بوصات)، ملح وفلفل، شريحتين خبز أبيض (منزوعة القشور)، منقوعة في 2 ملعقة كبيرة. الحليب، 1/2 ج. جبن الريكوتا وفص ثوم مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.