Mit Käse gefüllter Kürbis

Mit Käse gefüllter Kürbis

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Mit Käse gefüllter Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 gelben Crookneck-Kürbissen, 1 1/2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, Salz und Pfeffer und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den ganzen Kürbis in kochendem Wasser kochen, bis er weich ist. Abfluss.

Der Länge nach halbieren; Fruchtfleisch herauslöffeln. Fruchtfleisch und Schale aufbewahren.

Fruchtfleisch zerdrücken.

Butter bei schwacher Hitze schmelzen und Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer untermischen.

Vom Herd nehmen.

Milch nach und nach einrühren.

Zurück zum Erhitzen. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Soße dickflüssig ist.

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