Pimientos Rellenos De Queso
Los pimientos rellenos de queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes, 1 1/2 c. requesón, 2 1/2 c. arroz cocido, 1 huevo y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Lavar los pimientos.
Corta aproximadamente 1/2 pulgada de la parte superior.
Retire los tallos, las semillas y la fibra blanca.
Sumerja en agua hirviendo con sal; cocine unos 5 minutos o hasta que estén apenas tiernos.
Drenar.
Mezclar el resto de los ingredientes, excepto el pan rallado.
Pruebe para comprobar la sazón; puede ser necesaria pimienta.
Agrega las puntas de pimiento picadas.
Rellena los pimientos con esta mezcla.
Cubra con pan rallado y colóquelo en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Hornee a 375° durante unos 25 minutos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario