Poivrons farcis au fromage
Les poivrons farcis au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 poivrons verts, 1 1/2 c. fromage cottage, 2 1/2 c. du riz cuit, 1 œuf et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Lavez les poivrons.
Coupez environ 1/2 pouce du dessus.
Retirez les tiges, les graines et les fibres blanches.
Plonger dans l'eau bouillante salée; cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.
Vidange.
Mélangez le reste des ingrédients, à l'exception de la chapelure.
Goûtez pour vérifier l’assaisonnement ; du poivre peut être nécessaire.
Ajoutez les poivrons hachés.
Remplissez les poivrons de ce mélange.
Garnir de chapelure et déposer dans un plat allant au four beurré.
Cuire au four à 375° pendant environ 25 minutes.
Pour 6 personnes.
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