Poulet farci au fromage
Le poulet farci au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 4 tranches (3 x 1 1/8 pouce) de fromage mozzarella écrémé, 1 blanc d'œuf, 2 c. farine tout usage et 1 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Rincer et sécher le poulet.
Utilisez un couteau bien aiguisé ; découper une petite poche sur le côté de chaque poitrine.
Insérez la tranche de fromage dans la poche.
Dans un petit bol, battre légèrement le blanc d'œuf.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le parmesan, le persil et le paprika.
Tremper le poulet dans l'œuf, puis l'enrober du mélange de farine.
Vaporiser un moule ou un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces.
Disposer le poulet dans le plat et cuire au four à 375° 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et non rosé.
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