Pailles au Fromage
Les Cheese Straws sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fromage cheddar fort râpé (8 oz), 1 c. margarine, ramollie, 1 3/4 c. farine tout usage, 1 c. sel et 1/2 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Râper le fromage, mélanger avec la margarine et ajouter la sauce piquante.
Tamisez la farine et ajoutez du sel et du poivre; bien mélanger.
Rouler sur une planche farinée et couper en lanières ou passer au presse-biscuits à l'aide de l'embout en corde.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'ils soient dorés (10 à 12 minutes). Donne 4 à 5 douzaines.
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