Palhinhas de Queijo
Palhinhas de Queijo são um jantar fácil. Feito com 1/2 libra de queijo picante, 1/2 libra de margarina, 2 xícaras. farinha com fermento, não peneirada quando medida, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta caiena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Creme de queijo ralado e margarina.
Peneire a farinha, o sal e a pimenta juntos.
Adicione a mistura seca ao queijo e à margarina. (Use as mãos ou a batedeira para trabalhar até ficar bem misturado.) Use um tubo de massa com prato “estrela” para fazer canudos.
Asse por 12 minutos em forno pré-aquecido a 375°.
(Rende aproximadamente 100 canudos de sete centímetros; isso permite alguns canudos quebrados.)
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