Käsestrohhalme
Käsestrohhalme sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund scharfem Cheddar-Käse, 1 Stück Margarine, 2 c. Mehl, 1/8 TL. Cayennepfeffer und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Käse reiben und mit weicher Margarine vermischen.
Mit Salz und Pfeffer gesiebtes Mehl hinzufügen. Den Teig zu einer Kugel formen und auf einem bemehlten Backtuch 1/4 Zoll dick ausrollen.
Mit der Riffelwalze in Streifen schneiden.
Schneiden Sie die Streifen in 2 bis 3 Zoll lange Stücke.
Leicht mit Paprika bestreuen.
Schieben Sie die Stücke vorsichtig auf das Backblech.
Im Ofen bei 350° bis 375° etwa 10 Minuten backen.
Passen Sie gut auf, da sie leicht verbrennen.
Auf Wachspapier abkühlen lassen.
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