Käsestrohhalme
Käsestrohhalme sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geriebenem New York State Sharp Cheese, 4 Stangen Maisöl-Margarine, 4 1/2 c. Mehl, 3/4 TL. Mit Cayennepfeffer und Salz (mehrere Spritzer) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Frischkäse und Margarine cremig rühren.
Mehl, Pfeffer und Salz hinzufügen.
Gut vermischen.
Durch eine Kekspresse auf ein ungefettetes Backblech drücken.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen. Ergibt 6 Dutzend Strohhalme.
Diese lassen sich hervorragend einfrieren.
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