Pailles au Fromage
Les Cheese Straws sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 c. sel, 1/8 c. sucre et 1/3 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients en mélangeant bien.
Faire fondre le beurre; laisser refroidir.
Verser sur le fromage; mélanger doucement.
Ajouter aux ingrédients secs; couper jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.
Saupoudrer d'eau uniformément sur le mélange de farine.
Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés; façonner en boule.
Abaisser la pâte jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée; couper en bandes de 3 x 1/3 de pouce.
Placer les bandes sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 325° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Placer sur des grilles pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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