Estratos de Queijo
Cheese Strata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 16 pedaços de pão francês (3/4 de polegada de espessura), sem crosta, 1 quilo de queijo cheddar picante, ralado, 4 xícaras. leite, 6 ovos inteiros e 2 colheres de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Passe manteiga levemente nos dois lados; corte cada fatia em 8 pedaços. Alterne camadas de queijo e pão, começando e terminando com pão em um prato untado com manteiga de 23 x 33 cm.
Bata os próximos 6 ingredientes; despeje sobre o pão e o queijo.
Deixe repousar na geladeira durante a noite, coberto.
Cubra a assadeira; coloque em uma panela com água. Asse por 1 hora e meia a 350°.
Também pode usar (ou substituir as pimentas) por presunto, camarão, frango ou cogumelos.
Serve de 8 a 10.
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