Pão Colher De Queijo
Pão de Colher de Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 1 c. fubá, 1/4 xícara. manteiga amolecida, 1/2 xícara. (2 onças) de queijo cheddar suave ralado e 4 ovos, separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Coloque o leite em banho-maria sobre água fervente; cozinhe até ficar bem quente.
Junte o fubá; cozinhe mexendo até engrossar. Retire do fogo; misture a manteiga, o queijo, as gemas e o sal.
Mexa até o queijo derreter.
Bata as claras em temperatura ambiente até formar picos firmes; dobre na mistura de fubá.
Despeje em uma caçarola untada de 2 litros; leve ao forno a 350° por 30 a 35 minutos ou até estufar e dourar.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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