Sopa De Queijo
A sopa de queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada, 3 colheres de sopa. manteiga sem sal, 1/3 xícara. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue a cebola na manteiga até dourar.
Polvilhe com farinha; adicione sal e pimenta.
Mexa e cozinhe por cerca de 3 minutos.
Adicione o leite quente aos poucos, mexendo sempre.
Adicione o queijo e mexa até derreter. Cozinhe, coberto, por cerca de 15 minutos.
Adicione o molho de tomate e o molho Tabasco e cozinhe por 10 minutos.
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