Sopa De Queijo
A sopa de queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cenoura picadinha, 1/2 xícara. cebola picadinha, 1/4 xícara. aipo picado, 2 colheres de sopa. manteiga e 1/4 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela tampada, cozinhe a cenoura, a cebola e o aipo na manteiga em fogo baixo até ficarem macios.
Junte a farinha.
Adicione o caldo e o sal. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Junte o creme de leite ou o leite e o queijo até que o queijo derreta e a sopa esteja bem aquecida.
Não ferva.
Sirva 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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