Soufflé au Fromage
Le Soufflé au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. de lait, 4 tranches de pain déchirées en morceaux, 1 c. fromage cheddar râpé ou tranché et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 425°.
Saupoudrer les morceaux de pain au fond d'un plat allant au four beurré de 1 litre.
Couvrir de fromage.
Mélangez les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre.
Verser sur le fromage.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Pour 4 personnes.
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