Soufflé au Fromage
Le Soufflé au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine, 1 c. lait, 1 c. fromage cheddar et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre.
Incorporer la farine.
Ajoutez progressivement le lait en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter le fromage et les assaisonnements. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Retirer du feu et ajouter lentement les jaunes d'œufs.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Versez dans un plat allant au four. Placer le plat dans une casserole d'eau chaude et cuire 1 heure à four modéré à 350°.
Lorsqu'il est doré et ferme, retirer du four et servir.
🍷 Accords Parfaits
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