Maíz gratinado con queso
El maíz gratinado con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 2 latas de elote estilo crema, 1 c. leche, 1 c. migas de galletas y 1/2 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos.
Agrega el maíz, la leche, las galletas molidas, la cebolla, el pimiento verde, el queso, la sal y la pimienta. Vierta en una cacerola de 1 cuarto y hornee a 350° durante 35 minutos.
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