Cazuela De Arroz Y Queso (Como Un Soufflé)
La cazuela de arroz y queso (como un soufflé) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. queso cheddar rallado, 1/4 barra de oleo, 1/8 c. (2 cucharadas) de harina, 3/4 cucharaditas. sal y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita el oleo a fuego medio.
Agrega la harina y la sal.
Revuelva hasta que quede suave y cocine por 3 minutos.
Retirar del fuego y agregar poco a poco la leche, revolviendo constantemente.
Cocine hasta que espese y agregue el queso. Batir las yemas de huevo hasta que espese.
Batir las claras a punto de nieve.
Agregue 1/8 de taza de salsa a las yemas y mezcle.
Luego agregue a la salsa y agregue el arroz y las claras de huevo.
Vierta en una cacerola de 1 cuarto. Hornee sobre agua caliente a 325° durante 1 hora.
Puede servir con salsa de tomate o queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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