طاجن الجبن والأرز (مثل سوفليه)
طاجن الجبن والأرز (مثل سوفليه) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. جبنة شيدر مبشورة، 1/4 إصبع زيت، 1/8 ج. (2 ملعقة كبيرة) دقيق، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الزيت على نار متوسطة.
أضف الدقيق والملح.
يقلب حتى يصبح ناعمًا ويطهى لمدة 3 دقائق.
نرفعه عن النار ونضيف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر.
اطبخي حتى يصبح سميكًا وأضيفي الجبن. فاز صفار البيض حتى سميكة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
يُضاف 1/8 كوب صلصة إلى الصفار ويُخلط.
ثم تضاف إلى الصلصة ويضاف الأرز وبياض البيض.
تصب في طبق خزفي 1 لتر. تُخبز في ماء ساخن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة واحدة.
يمكن تقديمه مع صلصة الطماطم أو الجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً