نفخات الجبن (تكفي 12)
نفث الجبن (يصنع 12 قطعة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. الماء، 3 ملاعق كبيرة. سمن أو زبدة، 1/2 ج. بيسكويك، 2 بيضة و 1/2 ج. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
دهن ورقة البسكويت بخفة.
في قدر ربع لتر، سخني الماء والسمن حتى الغليان.
ضجة في مزيج الخبز في وقت واحد.
يُحرَّك المزيج بقوة على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا أو حتى يترك الخليط جانب المقلاة ويشكل كرة.
إزالة من الحرارة.
فاز في البيض جيدا.
استمر في الضرب حتى يصبح الخليط ناعمًا.
يُمزج الجبن والتوابل الإيطالية.
إسقاط ملعقة صغيرة على ورقة الكعكة.
اخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تنتفخ وتكتسب اللون البني الذهبي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً