Cazuela De Patatas Y Queso
La cazuela de patatas con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 u 8 patatas, 1 1/2 c. queso cheddar rallado, 1/3 c. cebolla verde picada, 1 pt. crema agria y 1/4 libra de mantequilla (1 barra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hervir las patatas con piel.
Dejar enfriar, pelar y rallar.
Derrita la mantequilla y mezcle con la sopa; mezcle todos los ingredientes excepto las patatas.
Mezclar bien.
Agrega las papas y mezcla nuevamente.
Hornee en una cacerola de 3 cuartos durante 1 hora a 350°, sin tapar.
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