Omelette au Fromage
L'omelette au fromage est un dîner facile. Composé de 2 œufs légèrement battus, 1 c. beurre fondu, 1/8 c. sel, quelques grains de Cayenne et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Ajoutez 1/2 cuillère à soupe de beurre, le sel, le poivre de Cayenne et le fromage aux œufs. Dans le plat supérieur du réchaud, mettre dans une chemise d'eau.
Mettez le reste du beurre.
Ajouter le mélange d'œufs.
Cuire, sans remuer, jusqu'à consistance ferme. Rouler et saupoudrer de fromage râpé.
Pour 2 à 3 personnes.
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