Pastel de queso y salchicha
El pastel de queso y salchicha es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 bases para pastel (9 pulgadas), 1 libra de salchicha a granel, 1/2 taza. cebolla picada, 1/3 c. pimiento morrón picado y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 425°.
Hornee las bases de pastel hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 7 minutos.
Retirar y reservar.
Reduzca la temperatura del horno a 350°.
En una sartén, dore la salchicha hasta que esté cocida.
Retirar y escurrir sobre papel toalla.
Reserva 2 cucharadas de grasa.
Saltee las cebollas y el pimiento morrón hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 2 minutos.
Agrega la salchicha a la mezcla.
Divida la mezcla de salchicha entre los moldes para pastel. Espolvorea queso encima.
En un tazón, bata los huevos hasta que se mezclen; agregue los ingredientes restantes.
Mezclar bien.
Vierta sobre el queso.
Hornee durante 30 a 35 minutos.
Dejar enfriar 5 minutos.
Cortar y servir con ensalada mixta.
🍷 Maridajes Perfectos
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