Käsemuffins
Käsemuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geriebener amerikanischer Käse, 2 c. gesiebtes Weißmehl, 3 TL. Backpulver, 1 c. Milch und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl mit Backpulver und Salz sieben; Dann mit 3/4 Tasse Käse vermischen (die andere 1/4 Tasse Käse aufbewahren).
Ei, Backfett und Milch vermischen und dann die Eimischung mit einer Gabel unter die Käsemischung rühren.
In gefettete Muffinformen füllen (ca. 2/3 voll) und mit dem restlichen 1/3 Käse bestreuen.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis es braun ist.
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