Gruau de fromage
Cheese Grits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. eau, 1 1/2 c. lait, 1 c. sel, 1 1/4 c. du gruau rapide, non cuit et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le lait et le sel.
Ajouter le gruau, réduire le feu et cuire jusqu'à cuisson complète, en remuant de temps en temps. Ajouter le beurre, les fromages, le Worcestershire, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne. Remuer jusqu'à ce que le beurre et les fromages soient fondus.
Mettre dans une cocotte graissée de 3 litres et saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Donne 12 portions de plat d'accompagnement ou 6 portions de plat principal.
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