Käsefondue-Auflauf (gut zum Brunch)
Käsefondue-Auflauf (gut zum Brunch) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Brot vom Vortag, keine Krustenendstücke verwenden, 4 c. Milch, 8 Eier, 12 oz. Mit geriebenem Cheddar-Käse (einen Teil zum Garnieren aufheben) und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Am Abend zuvor
Brot mit Butter bestreichen und in eine gebutterte Backform legen.
Einen Teil des Käses darüberstreuen.
Eier gut schlagen.
Nach Geschmack Milch und Salz und Pfeffer hinzufügen.
Über Brot und Käse gießen.
Abdecken und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Am nächsten Tag auf Raumtemperatur kommen lassen.
Für 1 Stunde (oder länger) in einen auf 350 °C vorgeheizten Ofen stellen.
Fondue ist fertig, wenn ein Messer hineingesteckt wird und sauber herauskommt.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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