Fondue Au Fromage
La fondue au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. (16 oz) de suisse ou de gruyère, râpé, 3 c. farine, 1/8 c. poivre blanc, 1/8 c. ail en poudre et 1 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, mettre le fromage, la farine et les assaisonnements.
Mélanger pour combiner.
Dans une casserole, faites chauffer le vin à ébullition.
Ajouter progressivement le mélange de fromage, en remuant constamment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange épaississe.
Transférer dans le caquelon à fondue.
Mettre à feu doux.
Servir avec des cubes de pain.
🍷 Accords Parfaits
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