Käsefondue

Käsefondue

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Käsefondue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. (16 Unzen) Schweizer oder Greyerzer, zerkleinert, 3 EL. Mehl, 1/8 TL. weißer Pfeffer, 1/8 TL. Knoblauchpulver und 1 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Käse, Mehl und Gewürze in eine große Schüssel geben.

Zum Kombinieren vermengen.

In einem Topf den Wein zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Käsemischung nach und nach unter ständigem Rühren hinzu, bis der Käse geschmolzen ist und die Mischung eindickt.

In den Fonduetopf geben.

Auf niedrige Hitze einstellen.

Mit Brotwürfeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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