fondue de queso
La fondue de queso es una cena fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1 c. Pan rallado suave, 1/4 libra de queso y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escaldar la leche a baño maría.
Añade el pan rallado y el queso, cortado en trozos bastante finos.
Agrega la sal y las yemas de huevo batidas hasta que adquieran color limón.
Cocine mientras bate las claras a punto de nieve.
Incorpora las claras de huevo y hornea por 20 minutos.
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