Käsefondue
Käsefondue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1 EL. Butter, 3/4 c. scharfer Käse, in kleine Stücke geschnitten, 1 TL. Salz und 3 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch; Butter, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Den Ofen auf 350° drehen.
Eier trennen; Eiweiß und Eigelb schlagen, bis eine dicke Masse entsteht.
Eigelb langsam in die Käsesauce geben und Eiweiß und Semmelbrösel unterheben.
In eine ungefettete Auflaufform füllen und 30 Minuten backen.
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