Käse dänisch
Cheese Danish ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit (jeweils 8 Unzen) Pkg. Frischkäse, Eier, getrennt, ca. Zucker, geteilt, . Vanilleextrakt und (je 8 Unzen) Tuben Hörnchenteig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Käse, Eigelb, 3/4 Tasse Zucker und Vanille in einer Schüssel vermischen. Mit dem Elektromixer auf höchster Stufe etwa 3 Minuten lang cremig rühren. Beiseite stellen.
Rollen Sie 1 Packung Teig abends in einer 13 x 9 Zoll großen Form aus und drücken Sie ihn nach unten, um die Perforationen zu schließen.
Die Käsemischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Rollen Sie den restlichen Teig gleichmäßig über die Füllung.
Eiweiß mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel schaumig schlagen; gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Mit dem restlichen 3/4 Tasse Zucker, Zimt für die Farbe und Nüssen bestreuen.
Bei 325° 25 bis 30 Minuten backen.
Abkühlen lassen und fest werden lassen; dann in Riegel schneiden.
Ergibt 16 bis 24 Riegel.
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