كاسترد الجبن (فلان)
كاسترد الجبن (فلان) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من عبوة واحدة (8 أونصة). جبنة كريمية، 1 (14 أونصة) علبة حليب مكثف، 1 (12 أونصة) علبة حليب مبخر، 4 إلى 5 ملاعق كبيرة. سكر وعلبة واحدة (14 أونصة) من الحليب كامل الدسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
فاز البيض.
أضف باقي المكونات واخلطها.
في قالب الكيك الصلب، ذوبي 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من السكر حتى يتشكل الكراميل.
قومي بإمالة المقلاة بحيث ينتشر الكراميل لتغطية الجوانب.
نسكب الخليط ونضع قالب الكيك في قالب آخر يحتوي على 1/2 بوصة من الماء. (وهذا ما يسمى بانو ماريا، على غرار الغليان المزدوج).
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة و15 دقيقة.
إزالة وفصل الحواف وتبرد بين عشية وضحاها.
يقلب في طبق التقديم حتى لا ينسكب الكراميل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً