Biscuits au fromage
Les biscuits au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 1/2 c. poivron rouge, 2 c. fromage cheddar fort râpé et 1/2 c. beurre ou margarine (température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Battre le fromage, le beurre et le lait au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mélanger progressivement.
Façonner des cuillères à café de pâte en boules de 1/2 pouce.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatir la fourchette à 1/2 pouce d'épaisseur.
Cuire au four 12 minutes jusqu'à ce que le fond soit doré.
Laisser refroidir sur une plaque à biscuits ou une grille pendant 1 minute, puis retirer sur une grille pour refroidir complètement.
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
Peut se conserver jusqu'à deux semaines.
🍷 Accords Parfaits
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