Käsekekse
Käsekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. roter Pfeffer, 2 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse und 1/2 c. Butter oder Margarine (Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen vorheizen
Mehl, Salz und Pfeffer mischen.
Käse, Butter und Milch mit einem Elektromixer verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach vermischen.
Teelöffel Teig zu 1/2 Zoll großen Kugeln formen.
Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen. Glätten Sie die Gabel auf eine Dicke von 1/2 Zoll.
12 Minuten backen, bis die Unterseite braun ist.
1 Minute auf dem Backblech oder Kuchengitter abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf das Gitter nehmen.
In dicht verschlossenem Behälter aufbewahren.
Bis zu zwei Wochen haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
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