Galletas De Queso
Las galletas de queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimiento rojo, 2 c. queso cheddar rallado y 1/2 c. mantequilla o margarina (temperatura ambiente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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calentar el horno
Mezclar harina, sal y pimienta.
Batir el queso, la mantequilla y la leche con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Mezcla poco a poco.
Forme bolas de 1/2 pulgada con cucharaditas de masa.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Aplana el tenedor hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Hornee durante 12 minutos hasta que el fondo esté dorado.
Deje enfriar en una bandeja para hornear galletas o en una rejilla durante 1 minuto, luego retírelo a la rejilla para que se enfríe por completo.
Guárdelo en un recipiente bien tapado.
Puede conservarse hasta dos semanas.
🍷 Maridajes Perfectos
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