كعكة الجبن بالقهوة

أخرجي لفائف الهلال من العبوة ثم ضعي حزمة واحدة من عجينة الهلال بعناية في قاع صينية مدهونة مقاس 9 × 13 بوصة.

اخلطي الجبن الكريمي والسكر وصفار البيض والفانيليا وعصير الليمون معًا. يُوزّع خليط الجبن الكريمي بعناية فوق العجينة في القالب. غطيها بعجينة الهلال المتبقية.

يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوي ثم يوزع فوق العجينة.

اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة. رشيها بالسكر البودرة عندما تبرد.