Caçarola de Queijo e Frango (para 8 pessoas)
Caçarola de Queijo e Frango (para 8 pessoas) é um jantar impressionante. Feito com 3 qt. água, 2 colheres de sopa. sal, 1 colher de chá. azeite, 1 (5 onças) pacote. macarrão de ovo largo e 1/2 xícara. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Leve água, sal e azeite para ferver.
Adicione macarrão.
Ferva 12 a 15 minutos.
Ralo.
Refogue o pimentão verde e a cebola na manteiga até ficarem macios.
Retire do fogo.
Junte a sopa, o leite, os cogumelos e a pimenta-do-reino.
Disponha metade do macarrão em uma assadeira não untada de 13 1/2 x 8 1/2 x 2 polegadas.
Cubra com metade da mistura de sopa.
Cubra com metade do queijo cottage e metade do frango.
Polvilhe com metade do queijo Cheddar.
Repita as camadas.
Cubra com parmesão e páprica. Asse a 350° por 45 minutos.
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