Käseauflaufbrot (ergibt 1 Laib)
Käseauflaufbrot (ergibt 1 Laib) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warme Milch (105~ bis 115~), 2 Pck. aktive Trockenhefe, 3 EL. Zucker, 1 EL. Butter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Milch und Hefe vermischen. umrühren, um die Hefe aufzulösen. Zucker, Butter und Salz hinzufügen; rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
3 Tassen Mehl einrühren; glatt rühren.
Restliches Mehl und Käse unterrühren; gut vermischen.
Den Teig in eine gut gebutterte runde Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern gießen.
Mit Wachspapier abdecken; An einem warmen Ort (85°) etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
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