Pastel de queso (judío)
El pastel de queso (judío) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. migas de galleta Graham, 2 cucharadas. azúcar, 1/2 c. mantequilla, derretida, 4 paquetes (8 oz.) queso crema, ablandado y 1 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine las migas de galletas Graham, el azúcar y la mantequilla; mezclar bien. Presione firmemente la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas engrasado.
Enfríe bien.
En un tazón grande, bata el queso crema con una batidora hasta que esté suave y esponjoso; agregue gradualmente el azúcar, mezclando bien.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien cada vez.
Agregue la crema agria y la vainilla.
Hornear 1 hora y 5 minutos a 350°.
Apague el horno.
Deje que el pastel de queso se enfríe durante 4 horas.
No abra la puerta del horno durante las 4 horas.
Retirar del horno; refrigerar 12 horas.
Rinde de 10 a 12 porciones.
Muchos problemas, pero realmente vale la pena.
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