Brownies au gâteau au fromage

Chauffer le four à 325°.

Beurrer un moule de 13 x 9 pouces.

Hachez le chocolat. Dans une petite casserole, mélanger le chocolat et le beurre et faire fondre à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à consistance lisse.

Laissez refroidir.

Au batteur à vitesse moyenne-basse, battre le fromage à la crème et 2/3 tasse de sucre jusqu'à consistance lisse.

Incorporer 1 œuf, 1 cuillère à café de vanille et le jus de citron ; annuler.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

À vitesse moyenne-basse, battre le reste des œufs et 1 1/2 cuillère à café de vanille jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Incorporer progressivement le reste du sucre.

Incorporer le mélange de chocolat.

Versez la moitié de la pâte au chocolat dans le moule.

Verser délicatement le mélange de fromage à la crème.

Surface lisse.

Verser le reste du mélange de chocolat sur le mélange de fromage et lisser.

Cuire au four environ 1 heure jusqu'à ce qu'un couteau coincé au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir et réfrigérer avant de couper.