Käsekuchen
Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus getrennten Eiern, ca. Zucker, . Frischkäse, bei Zimmertemperatur, c. Sauerrahm und . Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die letzten 3 Zutaten vermischen und in eine Springform geben, deren Boden und Seiten mit Staub bestäubt sind.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Zucker einrühren.
Frischkäse zerkleinern; Sauerrahm-Ei-Mischung hinzufügen und glatt rühren.
Sauerrahm, Mehl und Vanille hinzufügen.
Weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Vorsichtig unter die Käsemischung heben.
Den Ofen auf 275° vorheizen.
70 Minuten backen.
Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie ihn 1 Stunde lang stehen, ohne die Ofentür zu öffnen.
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