Gâteau Au Fromage
Le cheese cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 œufs séparés, 1 c. sucre, 1 lb de fromage à la crème, à température ambiante, 1 c. crème sure et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les 3 derniers ingrédients et mettez dans un moule à charnière saupoudré sur le fond et les côtés.
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Incorporer le sucre.
Casser le fromage à la crème; ajouter la crème sure et le mélange d'œufs en battant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la crème sure, la farine et la vanille.
Continuez à battre jusqu'à consistance lisse.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Incorporer délicatement au mélange de fromage.
Chauffer le four à 275°.
Cuire au four 70 minutes.
Éteignez le four et laissez reposer 1 heure sans ouvrir la porte du four.
🍷 Accords Parfaits
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