ブロッコリーのチーズスープ
チーズブロッコリースープは、適度に簡単な夕食です。ブロッコリー2頭、1/2cで作りました。クリームまたはエバミルク、大きなジャーチーズウィズ1個、オニオンパウダー少々、セロリソルト少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に、1/2カップの水でブロッコリーを茹でるか、蒸します。ブロッコリーを1/4ほど取り出して置いておきます。
残りのブロッコリーをミキサーに入れ、滑らかになるまでピューレにする。
大きな鍋に中火にかけ、小麦粉、バター、水1カップをクリーム状になるまで混ぜます。
混合物をブレンダーから小麦粉混合物に注ぎます。
1/2の水とクリームまたはエバミルクでミキサーを洗い、小麦粉とブロッコリーを注ぎます。
かき混ぜてスパイスで味付けします。
Cheez Whizを電子レンジで加熱し、スープに混ぜます。
取っておいたブロッコリーをみじん切りにし、スープに加えます。
十分に加熱してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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