Pain Au Fromage

Mélanger le beurre, la moutarde, l'oignon et les graines de pavot

Coupez la croûte du pain – NE retirez PAS la croûte inférieure

Trancher les 3/4 du pain tous les 1 à 1 1/2 pouces. "Peignez" tout le pain avec le mélange de moutarde (entre les tranches également, pas le fond)

Pliez une ou deux tranches de fromage et placez-les entre chaque tranche de pain sur le pain.

Garnir chaque tranche de pain d'une tranche de bacon partiellement cuit

Cuire au four à 350 degrés pendant 15 minutes

Le fromage doit paraître « fondant »

Placez le pain sous le gril pour faire dorer le bacon, en surveillant attentivement pour qu'il ne brûle pas.

Tranchez et servez avec votre soupe préférée.