Käsebrot

Butter, Senf, Zwiebel und Mohn verrühren

Schneiden Sie die Kruste vom Laib ab – entfernen Sie NICHT die untere Kruste

Schneiden Sie alle 2,5 bis 3,8 cm den Laib zu 3/4 durch. „Bemalen“ Sie den gesamten Laib mit der Senfmischung (auch zwischen den Scheiben, nicht auf der Unterseite).

Falten Sie eine oder zwei Käsescheiben und legen Sie sie zwischen jede Brotscheibe quer über den Laib

Belegen Sie jede Brotscheibe mit einer Scheibe halbgegartem Speck

Im 350-Grad-Ofen 15 Minuten backen

Der Käse sollte „schmelzig“ aussehen

Legen Sie den Laib unter den Grill, um den Speck zu bräunen, und achten Sie dabei genau darauf, dass er nicht anbrennt

In Scheiben schneiden und mit Ihrer Lieblingssuppe servieren.