Сырный хлеб (2 буханки)
Сырный хлеб (2 буханки) — умеренно легкий ужин. Сделано из 7 1/2 гр. непросеянная мука, 1/2 гр. сахар, 1 ч. л. соль, 2 упак. дрожжи и 2 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Смешайте 2 1/2 стакана муки, сахар, соль и нерастворенные дрожжи.
Нагрейте воду и молоко до очень теплого состояния (от 120° до 130°).
Добавьте к сухим ингредиентам и взбивайте 2 минуты на средней скорости.
Добавьте сыр и 1/2 стакана муки.
Взбивайте на высокой скорости 2 минуты.
Вмешайте столько муки, чтобы получилось крутое тесто.
Месить 8–10 минут.
Поместите в смазанную маслом миску и переверните, чтобы смазать верх.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, около 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий